Alk-Würfel

Achtung: Es handelt sich um ein extremst sinnfreies Projekt!

Ziele/Inhalte des Projektes:

• Zeit totschlagen
• Alkoholwürfel herstellen
• Experimentieren mit Peltier-Elementen
• Computernetzteil überlasten
• Neue möglichkeiten für Drinks, Partygag
• Komasaufen

Alkohol gefriert je nach Lust und Laune Mischungsverhältnis mit Wasser unterschiedlich. Reiner 100%iger Alkohol, also pures Ethanol, gefriert bei -144°C. 0%iger,also Wasser, bei 0°C. Da die theoretische Betrachtung möglichst simpel gehalten wird um die Materie nicht unnötig zu verkomplexidingsen wird von keiner Verunreinigung (also erstmal nur vodkaähnlichr Kram, kein Zucker, kein garnix) ausgegangen.

Quelle: Chemie Online

Wie auf der Grafik zu sehen gefriert 100%iges Ethanol bei 0°C und Wasser bei -50°C ist Dichte und Gefrierpunkt von der Konzentration von Ethanol abhängig. Abgelesen wird folgendermaßen: Vom Anteil in Prozent wird horizontal bis zur Volumenskurve gefahren. Von dieser dann vertikal hoch/runter zur Temperaturkurve und letztendlich wieder vertikal zum Gefrierpunkt auf der rechten Seite. Na also, Chemie ist doch garnicht sooo kompliziert :P

Zusammengefasst: Kommen wir unter den Gefrierpunkt der zu gefrierenden Substanz gibts Alkwürfel, sonst nicht. Für 40%igen Vodka sind -25°C nötig. Für Berentzen mit 15-20% -5 bis -8°C.

Jede Art von “Verunreinigung” verändert den Gefrierpunkt. Zucker senkt den Gefrierpunkt um ca. 1 °C. Was andere normale enthaltene Stoffe so anrichten ist also relativ egal da es sich maximal um einige °C handelt.

Das kühlen der Eiswürfelform wird via Peltier-Element bewerkstelligt. Ein Peltier-Element “pumpt” Wärme von einer zur anderen Seite. Auf der warmen Seite kommt zusätzlich noch die Verlustleistung (um die 100 Watt) an. Hier ist also ein dicker Kühlkörper mit dicken Lüftern unabdingbar. Ein Temperatur-Schutz der verhindert dass die ganze Gerätschaft abraucht schadet auch nicht.

Der Kühlkörper wurde von Neonemo, unserer freundlichen Metallfachkraft, professionell gefräßt und poliert.

Resultat: eine perfekte Eiswürfelform:

Verwendet wird ein hochwertiges Peltier-Element von unserem Lieblingsfachhändler für Elektronikartikel: Pollin. Die offenen Seiten wurden gegen eindringendes Kondenswasser mit Acryl-Dichtungsmasse geschützt.

Unser exemplar verbrät bei 12V 6A. Demnach also 72 Watt.

Die nötige Kühlleistung liefert ein ausgedienter CPU-Kühlkörper, flankiert von zwei gepimpten Intel Server-Lüftern. Die Lüfter ziehen jeder für sich um die 30-40 Watt im 12V-Betrieb und 10-20 Watt im 5V-Betrieb… da ist also ordentlich Wums dahinter

Die Modifikation besteht aus einem 100kOhm-Widerstand parallel zum lüftereigenen Temperaturfühler. Da es sich um einen NTC-Widerstand, also einen Heißleiter handelt bedeutet kleiner Widerstand = warm = hohe Drehzahl. Mit einem parallel geschalteten Widerstand wird der Widerstand geringer - die Lüfter drehen höher.

Projekt noch nicht abgeschlossen, geht aber weiter

• http://www.chemikerboard.de/topic,126,-eiswuerfel-und-alkohol.html